行く予定だったイベントの中止が次々と決まり
決済代金の返金リッチ(?)になっています。
これは、別にしておいて次回の楽しみの為に使いたいところ。
悩ましい~。
お料理です。
●豚肉とキャベツのニンニク味噌炒め
(材料2人分)
豚肉こま切れ - 150g
キャベツ - 1/8個(ザク切り)
長ネギ - 1/3本(斜め切り)
サラダ油 - 大さじ1
ごま油 - 小さじ2
糸唐辛子
塩
胡椒 - 各少々
※合わせ調味料
赤味噌 - 15g
蜂蜜 - 大さじ1
中華スープの素 - 小さじ1/4
ハウスおろし生にんにく<大容量> - 大さじ1
(作り方)
1 キャベツをボールに入れてラップで覆い600Wのレンジに2分かけて水けを切る
2 フライパンに豚肉を入れて塩・胡椒を振りサラダ油を加えて良く混ぜる
3 2を中火にかけて混ぜながら炒める
4 豚肉に火が通ったらキッチンペーパーで余分な脂を拭き取り
長ネギと合わせ調味料を加えて強火で炒める
5 1のキャベツを加えサッと混ぜ、ごま油を加えて仕上げる
6 糸唐辛子と一緒に盛り付ける
チューブ調味料の生にんにくたっぷりが美味しいです。
ステイホームですから気兼ねなく!
レシピブログ スパイスアンバサダー2020
「マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫」 がテーマ。
モニター商品のスパイスを使ったレシピを提案します。
今日もお付き合い有難うございました。