レシピブログさんから、モニター商品として送られてくる
スパイスや、シーズニングの数々
その中からＧＡＢＡＮシーズニング「スペアリブ」を
使って料理してみました。
豚肉や牛肉のバラ骨付き部位がスペアリブですが、
ここは私らしく鶏肉で作ってみましたよ。
表記よりも長めに寝かせて、でも調理方法は超簡単です。
●ＧＡＢＡＮシーズニング「スペアリブ」を使った手羽元グリル
（材料２人分）
鶏手羽元 - ８本
◇ＧＡＢＡＮシーズニング「スペアリブ」 - １袋
◇オリーブオイル - 大さじ２
ジャガイモ - １個 （一口大に切る）
オリーブオイル - 少々
塩・胡椒 - 各少々
（作り方）
1 鶏手羽元と◇を丈夫なビニール袋に入れて良く揉み
空気を抜いて冷蔵庫に１晩入れておく
2 オーブンシートを敷いた天板に１とジャガイモを並べる
ジャガイモに塩胡椒を振り、刷毛でオリーブオイルを塗る
3 ２００℃に余熱したオーブンで１７～１８分加熱する
ちぎったレタス・小蕪とレモンのピクルスを添えました。
とても美味しかったです。
今は、便利な調味料があるんですね。
今日もお付き合いありがとうございました。
