三重県津市にあるラーメン屋さん。
らぁ麺 丸山商店
濃厚鶏白湯のラーメンと魚介醤油ラーメンが有名なお店のようです。
焼肉 八廣へ行った後だったので、実は私キツかったのですが。。
鶏白湯はおそらく余計にキツいだろうと思って魚介醤油ラーメンの方にしました。
これ、腹一杯でも美味しく食べられました。
しっかりとした魚介スープ、鶏のチャーシューと豚のチャーシュー。そしてメンマもワンタンも最高でした。
意図的に麺を少し固めに茹でてあり、全体的に非常にバランスのいいラーメンだったと思います。
今度は空腹時にお邪魔して、再度しっかり味わって食べたいと思います。
近所にこんなお店あったら絶対に通う事になるような、そんな名店ではないかと感じました。