ごはんを愛するZOJIRUSHIがビールで有名な新潟県のエチゴビールと共創してこのビールを造ったそうな。
どんなものでも、コラボレーションというものはワクワクします。
「ゾウのマイ」
こうネーミングされています。
缶に描かれている青いゾウが稲穂を両手に持って踊っていますよね？
そのまんまをデザインし、缶に載せたのでしょう。
このビール、ZOJIRUSHIさんが炊飯器を開発する際に米を何度も何度も炊くんでしょうね。その際に残った米を捨てるのはもったいない、というところから開発されたようですね。
余剰米をエチゴビールさんにお願いして、このビールは出来たというわけです。
米が原材料に加わると、スッキリとした後味のよいテイストになる事がほとんど。（先日飲んだものは超濃厚で、そんなイメージが覆されました。そんな時もたまにはある。笑）
この「ゾウのマイ」、非常にスッキリしていてキレ味がシャープ！
旨みもありながら澄んだ味わい。
非常に美味しい！
廃棄する米が減り、美味いビールが出来上がる。
素晴らしい事ではないですか！
とても良い取り組みで感動しました。