山菜ブログ更新しました。https://blog.matsuya-choushun.jp/?p=17421山菜 | 松屋長春の和菓子便りblog.matsuya-choushun.jp初春は山菜の美味しい季節であります。コシアブラにタラの芽、ゼンマイにウドにふきのとう。もしかしたらつくしも山菜の一つに挙げられるのかな？本日ご紹介いたしますのはわらびの焼印が凛々しい薯蕷製の蒸し菓子です。旨みとコクに深みのある大島あん（黒糖のあん）を珍しくも合わせてみました。
