こんにちは。
今日は夜に雪が降ったみたいで、さっき買い物に行ったら積もってた。
何より今日はとっても寒い！
風がピューピューだし晴れてるし、余計に寒く感じたな。
もう１月も終わるけど、何とか今月中に初パン焼きできました♪
無性に食べたくなって作ったレーズンパン☆
ミニ食パン型で焼いたもの。
久しぶりの割には色も、形も上手にできた♪
焼成前にトップにグラニュー糖振りかけました。
しかもフワフワ☆
今回はパネトーネ酵母で。
去年シュトーレン作った時のがまだ残ってるから、しばらくはパネトーネで作ります。
個人的にはホシノの方が美味しいな。
ホシノは甘みがあってふんわり。
パネトーネもふんわりだけど、生地にホシノほど甘みがない気がするな。
これはこれで十分美味しいけれども。
ミニ食パン型やっぱりかわいいな☆
この型は一人分くらいのパンがちょうど作れるし、かわいくできるからとってもお気に入り♪
レーズン入れたけど、どこに入ってるかわからないくらいの量だったな。
今度は倍量入れてもいいかもー。
この写真をみた夫が自分もこのパン食べたい！ということなので、明日焼いておくかな。
夫のはレーズンなしで焼く予定。
作った次の日はもちろんパンで朝ごはん☆
朝なのか夜なのかわからないくらいの明るさだけど。
久しぶりの手作りパン大満足♪
美味しく頂きました☆
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