vol274
クリスマスも近づいてきて、パーティーシーズン到来ですね☆
ご自宅にクリスマスツリーとか飾っていると、 おうちご飯もなんとなく目先を変えたくなりませんか？
サニーレタス、きゅうり、カラフルミニトマトなどの彩り野菜に、ドラゴンフルーツを加えてみてはどうでしょう？？
ちょっと意外な食材で、新鮮な感じがします。
ドラゴンフルーツは見た目は変わっていますけど
味はほーんのり甘さを感じるくらいで、味は淡白です。
実は、使いやすい食材です。
ご家族や、ちょっとしたパーティーのサラダにも
ぜひ使ってみてください。
ドラゴンフルーツは果肉がしっかりしているので、
型も抜きやすいです。
クリスマスツリー型や星型なども可愛いし、
お子様と一緒に作れますね！
ドラゴンフルーツはビタミン、ミネラル豊富な
ヘルシーフルーツ！！
コレステロール値や血糖値を下げ、免疫効果を高める
ビタミンB1,B2,B6なども含んでいます。
パーティーでは動物性食品が多くなりがちです。
もし、手作り料理を持寄るパーティーなどがあったら、
野菜を多く取れるように、今日のサラダとか
オススメですよ〜
ドレッシングは、あっさりと
オリーブオイル＋自然塩＋レモン汁とか合います。
よかったらどうぞ！！
＜今日のサラダ・・ドラゴンフルーツサラダ＞
材料：量は適当に。
サニーレタス
ミニトマト
きゅうり
ドラゴンフルーツ
あれば、ヤングコーンなども。
カラフルに彩りを添える野菜がいいです。
（ドレッシング）
オリーブオイル
自然塩
レモン汁