床

飲食店（ラーメン屋さんとか焼肉屋さん等)に行くと、たまに床がギトギトしてる事がありますよね

正直、あまり気持ちのいいものではありませんきっと、厨房内も同じ状況だと思います。

そういうお店に入ったときに思うのが、環境整備が徹底してないんだなと

連鎖的に、味に対しても猜疑心が生まれますし、衛生面は大丈夫かな？とも思ってしまいます

ラーメン王でお馴染みの石神さんも言ってました。
美味しいラーメン屋さんの床は、油でギトギトしてないと

お客様は、そういう細やかなクレームを、イチイチ言いませんし、不快な思いをしたら、黙って次から来なくなるだけです。

製造業でも同じことが言えますね。

一流の人は、常に整理整頓が徹底されてますし、作業場も綺麗です

環境整備を徹底していくことで、仕事も人もピカピカに磨かれて行くんですね

さて、僕はゴルフクラブでも磨くかな

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