以前、同窓会で使ったお店に行く機会が久しぶりにあったので、ちょっと一言。
元スクエアビルの近くにある中華の店、香妃園。
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001271/
ここの名物はとり煮込みそば。
たぶん、ここに来る人の八割方はオーダーするのではないでしょうか？
スープは水炊きの出し汁のような少しトロミがかかったような濃厚さがありますが、食べてみるとあっさりとしている感じ。鶏のダシが効いてて、もう一口、さらに一口と飲んでしまうため、スープも飲み干してしまうのです。非常に美味しゅうございます
麺は中華料理屋なので、中華麺かと思いきや、白い麺。何かはわかりませんでしたが、フォーのような米の麺のようです。
この組み合わせだから、いいんでしょうね。たぶん、中華麺では同じような美味しさの印象が残らないかもしれません。
一説によりますとカレーも美味しいんだとか。中々行く機会はありませんが、今度行ったら食べてみたい一品です。
ちなみに、ここの店員さんのサービスは期待しない方がいいです。しかも無愛想
サービス業なんですからスタッフ位は、笑顔で接客してもらいたいものです。
そういえば、この前僕の長所と短所を社員にアンケート調査してもらったら、短所に笑顔がないって書かれてたけど、僕も接客には向かないようです