少し前、近所に居酒屋さんがオープンしました!
居酒屋「はなれ」さん!
キレイで品のある、お2人の女性が経営しているお店です!
お酒に合う食べ物は手作りで美味しい~!
ミニチュアの飾りが、おしゃれです!
夜は居酒屋ですが昼間は、おにぎり屋さんなんです!
素材にこだわった、おにぎりです!
「はなれ」さん、おすすめです!
少し前、近所に居酒屋さんがオープンしました!
居酒屋「はなれ」さん!
キレイで品のある、お2人の女性が経営しているお店です!
お酒に合う食べ物は手作りで美味しい~!
ミニチュアの飾りが、おしゃれです!
夜は居酒屋ですが昼間は、おにぎり屋さんなんです!
素材にこだわった、おにぎりです!
「はなれ」さん、おすすめです!
先日、家の近くで聞いた事が無い鳥の鳴き声がした。
上を見ると屋根の上に一羽の鳥がいた!
何だろう?
写真を撮り拡大してみると…
見た事が無い鳥です。
調べてみたらイソヒヨドリと言う鳥に似ている!
イソヒヨドリは磯や港など海岸周辺が主要な生息地域らしいのだが最近では都市部でも見られるようになったそうです。
幸せの青い鳥とも言われているそうで綺麗な鳴き声でカワイイ鳥でした!
少し前のお話!
当店のお隣は季節の魚料理が味わえる日本料理屋さんです。
大将が一人で漁港に行き新鮮な魚を仕入れ美味しい料理を提供してくれます。
ある日の事…
当店のお客様が来店し、そのお客様が…
ねぇ、何でお隣さんはウインナーを干しているの?と…
えっ?ウインナーですか?
お隣に行きお店の前にある干し網を見ると…
あっ!これはカラスミですね!
ウインナーって…
まぁ確かに見えない事も無いんですが…
自分と妻と、そのお客様3人で大爆笑!
後日、お隣の大将にその時の話をすると大将も大爆笑!
で、カラスミの作り方を聞いたのですが、これが本当に大変なんです!
細かい事は書きませんが、このカラスミが出来上がるまでに一か月以上かかるんです!
大将、いい仕事してますね!