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ご覧いただきありがとうございます
ソムリエ試験合格アドバイザーともです
このブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が難しい箇所について、要点をまとめて解説しています
1855年、メドック地区のワインの格付け制定と同じ時期に、
ソーテルヌ地区の貴腐ワインについても格付けがなされました
ソーテルヌ地区の格付けでは、
特1級、第1級、第2級の三階層で、合計27シャトーが選ばれており、
最も高名なのが、特1級に選ばれたシャトー・ディケムです。
一次試験にむけては、第2級を覚える必要はなく、
特1級と第1級をおさえていきましょう
今回のポイント~~~~~~~~~
・第1級の覚え方(ガイド)
~~~~~~~~~~~~~~~~~
特1級、第1級には以下のシャトーがあります。
〈特1級〉
デュケム
〈第1級〉
ギロー
ラフォリ・ペラゲ
クロ・オー・ペラゲ
ド・レイヌ・ヴィニョ
シガラ・ラボー
ラ・トゥール・ブランシュ
ラボー・プロミ
スデュイロー
リューセック
クーテ
クリマン
特1級は『デュケム』の1つだけですので、このまま覚えればOKですよね
第1級については数があるので、
覚え方のガイドをご紹介したいと思います。
このガイドに沿って覚えていきましょう
▼ソーテルヌ地区第1級格付けシャトーの覚え方のガイド
声に出してリズムで覚えていきましょ~う
『 ギラララクドシスリュ クク 』
もう1度っ
『 ギラララクドシスリュ クク 』
次はここに以下の区切れを入れま~す。
『 ギラララクドシスリュ | クク 』
これは一体何なの?と思った方もいらっしゃると思うので、説明をしときますと、
これは、
各11シャトーの頭文字で、且つ、A.O.C.名を覚えやすいように並べたものになります。
この覚え方の良い点は、
『ギラララクドシスリュ | クク』がガイドになってくれることです。
ギなんだっけ~?
ドなんだっけ~?
クなんだっけ~?
といったように、思い出す手助けになる上、
仮に一次試験でシャトー名を忘れてしまったとしても、このガイドさえ覚えていれば、
選択肢から選択・消去できるという良さがあります
ですので、ソーテルヌ地区第1級の格付けシャトーと問われたら、
まずはこの、
『 ギラララクドシスリュ | クク 』
を頭に浮かべるようにしてください
このガイドに沿って、
次回は具体的にシャトー名、A.O.C.名をみていきたいと思います
本日もありがとうございました
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