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ソムリエ試験合格アドバイザーともです音譜ニコニコパー



このブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が難しい箇所について、要点をまとめて解説していますメモサーチ




本日はボルドー地方『ポムロール地区のA.O.C.』について解説していきたいと思いますワイン白ワイン
A.O.Cとは?という方はこちらをご覧ください。





上の地図の
16、17の番号のブルー色のエリアが『ポムロール地区』となります。


ここでは、
各A.O.C.名と地図上の位置、ワインのタイプ(赤、白)をおさえていきましょうアップ




〈ドルドーニュ川右岸地域〉

▼ポムロール地区のA.O.C.とワインのタイプ








16. Pomerol 
    ポムロール /  赤






17. Lalande-Pomerol
    ラランド・ポムロール /  赤






ポムロール地区のポイントは、


『クラス・ド・フェール』
と呼ばれる鉄分を含んだ独特の土壌で、


“ メルロを主体とした赤ワイン ” の生産が中心という点です。



この2点をしっかりおさえておきましょうワインウィンク




本日はここまで~音譜


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