時々食べたくなる家系
濃厚豚骨醤油がガツンっ
こんにちは、ヒロピコです!
今日は雨が凄いですねー
時々食べたくなる家系ラーメン。
後輩が「まぁまぁ美味いです。」
と、言ってた所あったなぁ~
今回は事務所の近くの
家系拉麺「山藤家」さんに探訪!
自販機で食券を購入
ライス、モヤシは無料ぉ~!
良心的
注文時、麺、味、脂、カスタマイズ可
麺カタにしました!
先にライスが
そうそうこの匂い!
美味そうな豚骨醤油スープ
いつものように!麺をぉぉ
リフトアップっ~~!!
中太ストレート麺
一口食べて美味い!
これが見た目以上にトロトロで
理想の半熟!!
ここ最近ではパーフェクトな味玉
バイプレイヤーの具材たち!
家系と言えば、ほうれん草!
この無料モヤシもなかなかGood!
↓テーブル調味料はこんな感じ↓
手前左からニンニク、生姜、辛味
奥左から醤油、酢、ラー油、白胡麻、黒胡椒。
黒胡椒とニンニクを
甘めのスープが激変!
味に輪郭が出てより美味くなるっ
ライスにも辛味噌を少し!
良いインパクトライスに☆
もちろん、家系と言えば海苔、
海苔巻き食べも忘れない!
完しょぉぉーーーくっ!
美味しく頂きました!
おい、後輩よ、「まぁまぁ美味い」と
言っていたが…
凄く美味しいじゃないかぁー(笑)
久々に美味しい家系を頂きました!
昼過ぎだと言うのに
お客さんも引っ切り無しに来る。
危なくスープを飲み干すところだった…
((((;゚Д゚))))
ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!
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■横浜ラーメン 山藤家■
東京都新宿区西落合1-1-14
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業日】 11:30~翌0:30
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