二郎インスパイヤー系
あの人気店が要町に!
どーもです!ハラピコです!
東京もやっと涼しくなってきました!
(^O^)
二郎系インスパイヤー系で
京急蒲田で人気店だった
「いつき」さんが何故か豊島区の要町に
入れ代わり立ち代わりと
混んでる店。
どーやら人気店という噂は
本当だった。
↓メニューはこんな感じ↓
注文は、自販機で食券を
買うのですが…メニューが多すぎて
迷います…(@_@;)
そんな時は、左上端のイチオシ
「二代目醤油+味付玉子」
(850円+100円)を
ポチッとな!
注文のルールブック(笑)↓
食券を出すとまず麺の量を
ハラピコは中盛り(200g)を!
そして出す前にトッピングを
聞いてくれます!
もちろん「ニンニク 小」を♡
そして…
キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!
着丼ドーーーーン!!
まさしく二郎インスパイヤー!
このチャーシューは1枚、
味玉に替える事が出来ます。
スープは
動物性の脂が良く出てる
二郎スープ
モヤシや野菜が覆い
麺にたどり着くまで麺探し(笑)
麺をみつけて、
いつものように…麺を
リフトアップっ~~!!
中太ちぢれ平打ち麺!
コシのある麺は食べてて心地い~
チャーシューは
分厚い二郎系柔らか豚バラ
味玉ぁ~
これまた濃厚半熟!
味がこゆいぃぃ~美味い!
テーブル調味料はこんな感じ
左から醤油、黒胡椒、一味。
今回も黒胡椒を
投入ぅぅぅ~~
脂で甘くなったスープに尖りがでて
より麺が進みますぅ
そして200gの麺もあっという間に
完食
【感想】
二郎はそんなに好きではないですが
「いつき」さんのラーメンを食べてると
ファンが多いのも わかる気がします!
バランスのとれた作り込まれた
ラーメンだと思います
ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!
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■ラーメン いつき
東京都豊島区池袋3-15-12
【定休日】水曜日・日曜日
【営業日】11:30~15:00/18:00~22:30
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