三日月とほたるさんへお祝いランチ(ちょっと前の記事です)
今回はお祝いグルメ
お祝いといえば…
昨日(もう一昨日になっちゃった！)
4/12は当店ノアーズアークの9周年でした
(1人心の中で祝杯…
)
)お祝いムードでもないし
中途半端な9周年だし…
うん！
来年の10周年には
お客様と笑顔で迎えられるように
なんとかお店を存続させて(今はこれが精一杯…)
耐えて耐えてこの場所を守ろうと思います！！
(10周年への目標は忍耐！かな)
)さて
宗像エール飯ではないですが
古賀エール飯！（笑）(そんなのないかな？)
1ヶ月以上前のお伺いだったのですが
大好きなイタリアン
古賀の三日月とほたるさんへ行きました！！
今回は友人とその娘のヒナちゃんと
ヒナちゃんの高校の合格のお祝いを！
前菜の前菜（笑）
ウォーミングアップみたいな感じでワクワクします
そしてこれが本当の前菜！
一つ一つご説明してくださいますがとても手が混んでます！
(しかも全て自家製)
パンすら自家製で手抜きなし！(全員お変わりをいただきました
)
)私はお魚にしました！
ヒナちゃん本当におめでとう！頑張ったね〜
白身をクレープのように巻いて揚げてあって美味しかった〜！
また付け合わせのお野菜が季節のものでいつも楽しいのです
そして奥様作の選べるドリンクとデザート！
この抹茶のテリーヌが絶品ですな！
三日月とほたるさんが特別にプレートを用意してくださいました！
以前伺った時も
ちょっと早いけどブログを見て…と
お気遣いいただいたんです
びっくりしましたがその心配りに一気にオーナー夫妻のファンに！
(しかもお花のプレゼントまで！
)
)その大好きな三日月とほたるさん
今は感染予防対策として
店内飲食はお休みされてます
そのかわり
イタリアンシェフならではの
美味しそうなテイクアウトができました！
あーオードブルもいいなぁ〜(サクラギお酒が全く飲めませんがツマミみたいなのが好き)
この時期だけの限定のピザ！
古賀の米多比という自然豊かな場所にあるので
安心してお出かけください！
(ノアーズアークも自然豊かだよー（笑）)
さあ！10年目のノアーズアークの始まりは決して楽ではないですが
原点に戻って忘れてた初心の気持ちを感じつつ
仕事をさせていただくありがたさを忘れずに
これからも楽しくお客様と一緒に歩んでいきたいと思っております
どうぞ大変な時ですがお体にお気をつけて…
またお会いする日を楽しみにしてますよー
(と言いつつ縮小ですが営業してますのでご予約はご相談ください！)
)今回の宗像エール飯は石本さんから
雨が続きますね〜！
(身も心もくらーいですが頑張ってブログ更新してます！！応援してやってください！)
今日は同じ宗像コモンにある
中国料理の名店石本さんのご紹介！！
ミシュランでお馴染みですね！
あの美味しいお料理がテイクアウト出来るなんて❤️
酢豚とエビチリ〜とお願いしたら対応してくださいました！
当店のことをお知らせしてなかったのですが
明日からまずは時短営業とさせていただきます
(午前か午後のどちらか半日でご予約をまとめさせていただきます
)
)そして
インターフォンにも書いておりますが
施術中もマスク着用でお願いします！
(お持ちでない方はご相談ください)
入ってすぐのところに消毒ジェル(お高級バラの香りのレディココの保湿エタノール)をご用意してますので
)をご用意してますのでそちらで手の消毒をしてお入りください
(退室時もどうぞ！)
そして残念ですが
マスクをすると出来ないメニューはお休みさせていただきます
例えば歯のセルフホワイトニングやフォトフェイシャルやお顔の脱毛など…(飛沫感染予防です)
歯のホワイトニングとフォトのコースは期限がありませんので
安心してまた再開できる時までお待ち下さい！
そして7月までの福袋チケットをまだお使いでないお客様は
情勢に応じて考慮させていただきますので
そちらもご安心ください
明日福岡県でも小川知事の休業要請の決定が発表されます
理美容業がどういう要請対象になるか
またその結果で営業の方を考えて参りますので
どうぞよろしくお願い致します
絶品和食の宗像市桜杏さん
暗い話ばかりでもあれなので…
溜まりに溜まってるグルメ(どれだけ食べ歩いてるんだ！？)
見て見て！！美しいお料理！！
東郷橋から市役所方面に向かう左側に昨年オープンされた和食屋さんです！
桜杏(おうあん)さんです！！
この日のランチは個室を案内していただきました〜
シックな色合いが素敵です！！
全部で4テーブルありますがなかなか予約が取れなかった人気店です！
ご予約のメッセージが置いてあって
お心遣いが嬉しいなーっとまず嬉しかったです！
(うちもそのくらいしたらいいのに余裕がなくて…)
)ランチメニューはこちら
今回はさくら御前と桜杏御前をいただきます！
まずはいただいたお味噌汁が美味しくてテンションUP！
一つ一つの盛り付けや細工も美しく
出汁のかおりが漂う丁寧なお料理です！
ご飯のお供の生姜の佃煮も美味しくてご飯おかわりいただいちゃった！！
なんだかブランドのお肉でした！（笑）そしてお出汁が美味しい〜！！
デザートの中で1番のサクラギのお気に入りは
クルクルした飴細工でした！（笑）(べっこう飴とか綿飴とか香ばしい砂糖のお味が好きなのです！)
こんな飴細工を作れるのは腕がある証拠ですね！！
今度いつかでっかい飴のフタみたいなのを作って下さーい！鍋サイズの…（笑）←(以前冗談で和ごころさんに茶碗蒸しのでっかいの食べたいなぁと言ったら灰汁を入れるツボで茶碗蒸しが出てきたのでもしかしたら鍋サイズの飴細工が出てくるかも…！！
)
)割烹旅館で腕を磨いた大将の旦那様と
明るく優しい接客の奥様でされてる素敵なお店…
やはり今は自粛されて
コロナが落ち着くまでご予約は出来なくなりました…
がっ！！！
朗報です！！！(今日発表のメニューですよっ！)
こんな綺麗なテイクアウトのお弁当(お弁当というよりお膳かな！！)
なんと税込み1000円で月曜日から提供を始められるそうです！！
しかも！！
プラス500円で宗像、福津、古賀あたりまで
配達して下さるそうですよ〜！！！
(お外に出なくてもこんな素敵なお食事が家に！！)
ご予約は前日まで
11:00から19:00
0940626587(日、火曜定休日)
桜杏さんはもちろん
宗像の美味しいテイクアウトのお店の一覧を
当店のパンフデザインでお馴染みの東郷駅近くのカフェロココのオーナーのんちゃんが
得意のWEBデザインでチラシを作ってくれるそうなので
出来たら当店にも分けていただいてお渡ししますね〜！！
ロココさんのイチゴパフェも凄かったです！！
チビと2人でも食べきれなかった量！！（笑）
カフェロココさんは今のところ元気に営業中です！！
ぜひのんちゃんの元気を分けてもらってください！！
(うちの息子がのんちゃんの作ったむなかたのテンちゃんが大好きで大好きで…)
また明日も素敵なグルメ情報をご紹介しましょうかねー
こんな時こそ明るい話題を！！
(自分のお店も心配しろってねぇ…
誰か助けて…)
誰か助けて…)どーせ政府は助けてくれない…ブツブツ…
美容室にクラスターが…
(昨日色々書いたばかりだったのに…)
)それでも緊急事態宣言の対象店にならないと言う中途半端さ…(どうしろっちゅーねん！)
飲食店や理美容業は営業して良いと言うことにして
休業保証はしませんよということですね！！
！…！！
いけない！！
またくらーーくなるので
今日はサクラギ家の明るい気分転換ネタでも…
今は接触をなるべく避けるために
もう両親とも外で会うと言う徹底ぶり…(高齢だからね)
幸いにも季節がいいので外で食事も可能です！
(ビリーさんも一緒に)
)そのあと
自転車に乗ろうと誘う息子と
はじめてのチャリ遠出を決行！
サクラギはスカートで
しかもノアーズアークのエプロンを着たままで(ポッケがあるから携帯入れに便利)
リュックを背負って(MTBはカゴがない)
)すごいみっともない姿で
2キロ先のマルキョウへ着きました！
エネルギーチャージ中の息子
帰り道の田んぼの中で
もう無理〜！！と大泣きする息子…
(なんか知らない道が急に不安になった？自閉ちゃんは先を読めにくい)
結局夫に車で迎えに来てもらい
私1人でまた変なババアの姿で(チャリだけはカッコいいんだけど乗ってる人が酷すぎる…)
必死に家まで帰ってきました！
(途中軽い登り坂で息が止まるかと思った)
ただ
田舎の良いところとしては
運動だけはどうにか出来るところですかね〜
(途中散歩されてる方をたくさん見ました！)
今週末は
こちらのキャンプ場でトレーラーキャンプをしようと思います！
どこ！？
…
って自宅ですがな…
(ほぼキャンプ場の敷地のような自宅駐車場よ…
)
)直火もオッケー！
電源も水もあり！
キャンプしたい方はぜひ！（笑）
(キャンプ場として運営するかな)
)消毒対策のことばかり考えて売り上げが追いついてないし！
今朝
他のSNSで同級生と
消毒を徹底してますと書いてるお店に差がある話をしていました
その同級生が感じるのは
テイクアウトの飲食店のスタッフさんが
マスクもしてなくて喋ったりしてるのが気になるとのこと…
今はもうマスクがない！とは言えないんです…
会社支給はないでしょうが
個人購入は出来るのです…
地域によっては朝並んでもどこもドラッグストアに入ってないところもあるかもしれませんが
すでに通販では高め(一枚45円から100円くらい)ではありますが売り出してます
もちろん布マスクも製作したり出来ますし販売されたりもしてます
確かに無駄に経費ばかりがかかりますが
今は命を守るために必要不可欠なものです
そこは接客業や飲食の方には頑張っていただきたいです
私も本当に細かい仕事がやりにくくてしょうがないのですが
お肌に触れる時は今はゴム手袋を使い捨てて使います
もちろん手はしっかり洗い(私は普段から手の潔癖性)
アルコール除菌も手の皮が剥けるほどやってますが
やはり爪の間など見えないところが怖いので手袋にしました
息子2が通う放課後デイサービスもそろそろ閉鎖、縮小になってきました…
政府からのお手紙をデイサービスからいただいたのでご参考にされて下さい！↓
お家ではもちろん
お店の方もこれならエタノール不足でも出来ると思います！(ハイターは売ってますし安いので)
ノアーズアークの今使ってる消毒液はなんとこちら！！↓
あまり低収入が続くと
エタノールをダースで購入してて本当に良かった
(エタノールが万能なのですがなかなか手に入りません)
美容師法で免許取得時に
あれほど頭に叩きつけられた消毒法が役に立つ時が来た…(希釈の計算なんか嫌だったけどなぁ…)
(希釈の計算なんか嫌だったけどなぁ…)保健の授業でも
コロナはもちろんマラリア、赤痢などの感染分類も勉強したなぁ…(その時はなんでこんなこと？と思ってたのにまさか…)
理美容業が今緊急事態宣言の対象になるかならないかが争点となってますが(明日か明後日発表？)
理容室、美容室は
徹底して消毒などの勉強や衛生管理をしてるので
濃厚接触の割にクラスターが起こってないのかなとも思います
(エステサロン、脱毛サロンは美容師法ではありません
まつ毛サロンは美容所登録になります)
ベッドは使い捨てシートの上にさらに消毒したシートを頭に当たるようにしてます
シーツは気になる方はかけずに
バスタオルかタオルケットをおかけします！
(下のシーツはすぐに洗えますが毛布は毎回は無理なので…)
)そしてこちらも…
紫外線消毒器はいろんなものに使えて便利です！
(今日はサクラギの老眼鏡まで入っております)
これだけ安心をお知らせしても
緊急事態宣言に美容所が入った時は
もう営業が不可能になりますので(強制ではないけど)
悲しい限りです…😭(なんか無駄なことやってるのかな…)
ただ
今の時点ではご予約が入ってない日はないので
(人数はグッと少ないですが)
)出来れば安全に営業出来たら嬉しいんですけどね…
自粛するのも勇気
自粛しないのも勇気
何が正解かわかりません…
あまり低収入が続くと
消費税もお返しすることも考えております
(年商1000万いかなければ消費税は払わなくて良いので…予測になりますが)
日に日に変わる状況を
こちらでも発信していきますので
どうぞお客様もそうでないブログファンの方も(そんな人いるのか！？と思われますがこちらは1日1000人以上の方が見てくれてるブログなんです！
ドヤ顔)
ドヤ顔)何かの情報の一部として見ていただけたら幸いです！
自粛中
当店の場所を忘れてしまわないように（笑）
ホームページも付けさせていただきます→❤️
さて！
今日のオチ！(オチがいるのか！？)
貴重なアベノマスクはこちら↓(本物です)
放課後デイの先生からいただきました！
(先生は紙マスクをされてました…そうですよね…)
)これが皆さんの家庭に2枚届きますよー
…いらにゃい…