私はアメリカのジャンクフードが大好物でスナック菓子が欠かせません。
この正月パソコンのメンテナンスと家族に言い聞かせモニターの前に引きこもっていたら
口寂しくスナックに手が伸びていました。
よくアメリカではプレーンなタコスチップが売っていてディップをつけて食べるのが普通なのですが、
日本では受け入れられないのか、ディップがあまり売っていないんです。
そこで私がこのたび開発しました。
残念ながらわざわざプレーンタコチップを日本で買うのはかなり経済的ではないので、うす塩湖池屋ポテトチップを採用しヨーグルトにつけて食べるんです？ってきもちわり～～！
ディップのレシピ
プレーンヨーグルト150mｌ（って単位があってるのかなー？）コップ一杯分くらい
粗挽き塩こしょう1ティースプーン強、
お酢またはドレッシング（風味のあるもの）
これだけをミックスするだけで、自家製サワークリームができあがります。
くれぐれもヨーグルトはプレーンでお願いします。甘い味がついてるのは試してみたらあいませんでした。
もしパーティなんかされる時に野菜スティックのたれとしても使えます。
もし時間に余裕がありフレーバーを楽しむなら、すりつぶしたブロッコリーやすりつぶしたほうれん草を
混ぜ合わせると見た目もいい感じで体に良さそうなディップが完成します。
おためしあれ～～～。