業務スーパーラーメン

チャーシュー作ったので業務スーパーでラーメンの材料買ってきた。

1人前

冷凍ラーメン 1個

冷凍ほうれん草　適量（セールしてた）

のり　少々

鶏油　少々

自家製チャーシュー・・豚に醤油1みりん1酒1の割合と砂糖大さじ2をヨーグルトメーカーで低温調理

スープメモ

コーミシャンタン　小さじ1

醤油　大さじ1

水　300ml

チャーシュータレ　少々

胡椒　少々

今回のポイントは業務スーパーで発見した鶏油（チーユ）！

この調味料売ってるんだね