遅れてきた父の日

ピンポーンと娘から宅急便が届いた。

大きな箱の鰻、とりあえず冷蔵庫へ。

夫が畑から帰ってきたので開封してみると。

多忙で忘れていたと父の日のプレゼントでした。

四万十川の大鰻！夫の大好物！

ありがとうと早速LINE。

夏野菜、今日の収穫。

畑仲間から頂いたトウモロコシ。

薄皮をつけたまま蒸し器へ。

５分で火を止め、忘れた頃おやつに。

甘くて美味！

夕飯に届きたての鰻を温めて。

大きいので一匹を半分こして十分。

美味しいお相伴でした～