卸人~OROSHIBITO~ -309ページ目

紀南201

今年の晩柑類が苦戦してます・・・


今年度の気候では、なかなか糖度がのってこないらしく、売れ行きが悪いのです。


実際、市場でも、酸味の抜け切っていないものが多いです。ダウン


なので、今日も市場をウロウロ。。。。


モグモグ。。。。


で、こんなシリーズを見つけました目




卸人~OROSHIBITO~

JA紀南の木熟シリーズ!!



卸人~OROSHIBITO~

その名前の通り、木に果物をつけたままで熟させてから(糖度をのせて)出荷してきます。


よく知られているのが、宮崎マンゴーですね。


あのマンゴーも自然落下するまで、木の上で熟させています。


そして、このシリーズの中でも、目をつけてのが・・・・・・


これ



卸人~OROSHIBITO~

紀南201  デコポンですアップ


この箱は要チェックです。


201でっす。


意味はわかんないですガーン


今度、聞いておきます。



卸人~OROSHIBITO~


パッと見~はふつ~うのデコポンあせる


しかし


中身をあけると・・・・・



卸人~OROSHIBITO~

やばいですね~。


剥いただけで匂いが立ちこめます!!


そして、食べてみると・・・・・


味がこい!!


やるなあ~っです。


糖度も計ってみると・・・


おおっ。。驚きの16度弱目


酸味もきれいに抜けていて、その代わりに糖度がのっている。


食味も抜群。


こいつはいただきでっすクラッカー


明日からアローツリー本店で販売いたします!!


歴女・・・

今日、テレビを見ていたらこんなキーワードがでていました。


歴女・・・・


知ってました?


歴史を好きな女性のことをゆうそうです・・・・・


知らんかったあせる


元々は、テレビゲームの影響で、人気がでたそうなんですが、武将の生き様をみなさんお好きになるみたいです目


ある女性がコメンテーターにインタビューされて、


「武将は、自分の判断、決断で、国の富、民のことを決めていかなければならない。なので、責任重大・・そして生き様が・・・・」


「なのでかっこいいんです!!!」


みたいなことをゆっていはりました。。。


って、何かあれ??


これって・・・


経営者ちゃうの!?って思いました。


経営者の判断ひとつで、会社が繁栄するかしないか。


経営者の判断ひとつで、会社の社員が幸せになれるかどうか。


現代の武将は経営者!? かな・・・


うーーーーん。


最近 なにかと古きよき日本と縁があるような・・・・


アローツリーの経営指針でもそうだし、今、社外で関わっているプロジェクト名も侍プロジェクトだし・・・・


みんな意外と日本の事に興味をもちだしているんでしょうか・・・・


「わからなくなったら原点に戻れ」


今の日本の環境を見直すためにも、一度、日本の歴史を学ぶこともいいかもしれない。。。


ふとふと・・・


雨の音につられて、考えてしまいました。




ちなみに好きな武将は、真田幸村でっすにひひ




vegetables flower


卸人~OROSHIBITO~


花のような野菜たちです。


これは、カービングというもので、タイの伝統工芸のひとつです。


なかなか知られていないものですが、来月、808キッチンで、カービング教室を開催する予定です。


またまた、野菜たちの新しい世界が見えてきそうです!!