カウンスル会合

カウンスル会合の続き。。。

ランチ

生野区長さんの講演

家族の事情で、早退しましたが。。。🙏🙏🙏

ありがとうございました

ライスジュレでホワイトソース、簡単❤︎

ライスジュレで、

ホワイトソース、作りました

ライスジュレをボウルに入れます

150グラム

バターを入れて。。。17g

レンジで二分600w

これを1パック準備

小さいパック

レンジ加熱終わりました

混ぜます

豆乳を入れ、混ぜて、出来上がり

追加の加熱、要りません

豆乳は、冷蔵庫から出したままでOK

ラザニア、作りました

息子とオムライス❤︎

オムライスが大好きな息子。。。

こちらも、一から

レクチャーしました

まずは、

野菜のカットから。。。

切れたら、

炒めます

我が家に大量にストックしてある、

これ！

砂糖なし、

イタリア製🇮🇹、さすが

これを、ケチャップ代わりに使います

出来上がり

息子とピザ作り

将来、海外で暮らしたい息子に

留学から帰ってから

料理レッスン

添加物や砂糖抜きの料理

大好物のピザ

強力粉360g

薄力粉40g

塩8g

オリーブオイル20g

ドライイースト5g

水240cc

こねたら、ラップして

冷蔵庫で7時間

薄く伸ばして。。。

トマトソースを塗ります

トッピング中

お刺身用のイカとエビ、

ベビーホタテ

200度15分

出来上がり

マルガリータピザも作りました

花畑牧場のモッツァレラチーズは

pＨ調整剤なし

国産生ハムは添加物や砂糖入り、、、

イタリア産なら、大丈夫

トッピング中

 焼けました

親戚宛業務連絡

一昨日、まあまあ、

昨日、今日、痛すぎる、

の、母。。。

今、整形外科受診中。。。。

リリカ、100ミリに増量です。。。。

朝50夜50です。。。

親戚宛業務連絡🙏🙏🙏

開会

開会しました

カウンスルNo.5会合

今日は、カウンスルNo.5第一回会合

昨夜、

最終書類をプリントアウトして

千里クラブの広報誌の叩き台を

２ページ分 仕上げて

広報委員会に

深夜にメール配信、、すみません〜〜

今朝、

ゴミ出しして、

荷物を先に車に運んで

お弁当仕上げて

朝ごはん仕上げて 

片付けをして、、、、

着物、着ました

座って膝を撮影

みなさま、

今日も

よろしくお願い申し上げます

病院送迎、付き添い

今日は、

朝 息子を学校に送り

実家へ

母を連れて整形外科へリハビリ診察付き添い

母を連れて帰ってから

父が受診中の病院へ

診察付き添い。

朝8時前にうちを出て

帰宅はお昼を過ぎる。。

父の送りは、弟が行ってくれました

ありがとね

介護認定結果、出ましたので

地域包括支援センターに相談

ケアマネさん決定

↓

市に報告

↓

契約、支援内容相談

↓

訪問介護事業所決定

↓

契約、、、、、

サービス開始まで めちゃくちゃ手続きと

時間、労力が必要だと。。。。

家族が申請出来ないお年寄りの方は

どうしておられるのか。。。。

本当は、今日、、15時から

明日のカウンスル会合、

今日集まって準備ですのに、、、

そんなこんなで、、、

更に、

息子のピックアップもあり、、、、

すみません

🙏🙏🙏

とんかつ、失敗！！

昨日、息子に

明日のお弁当、リクエストある？

とんかつ

ヒレブロックを購入し

今朝、

小麦粉、卵、

と

つけて、、、、

あ！

パン粉！！

慌てて原材料名を見たら、、、、、

三種類ストックしていましたが

全てに ブドウ糖が

どうしよう

食品ストックから

探して、、、、

おそうめん発見

砕いて、まぶしました

どうにか、出来上がった図

朝ごはん

塩、こしょう、醤油   しか

使えない。。。食卓

フルーツは、大丈夫

とんかつ風松葉揚げ風、、、

温野菜、プチトマト、を

お弁当に入れました

マヨネーズも砂糖入りで断念。。。

卵焼きも、砂糖が入る。。。。

お弁当が単調になる。。。。

ちなみに、、、

昨夜はスパゲティボロネーゼ、

一から全て手作りで、コンソメや

国産ハーブソルトは、使えない。。。から、

塩胡椒ナツメグで味付けしました。。。

トマトソースは、

イタリア製のは砂糖を使わないで

作ってあるのに、

国産は砂糖だらけ。。。。添加物莫大

とりあえず、、、、

とんかつの際には、

次からは   まず

パンを焼いて パン粉をつくらなくては。。。

徹夜確定←

パパからのプレゼント❤︎❤︎❤︎

パパから、宅配便

シュミドゥショコラ

めっちゃいちご

美味しい

パパ
ありがとうございました