冬の豊平公園

今日の札幌は大雪です。
バルコニーに積もった雪で雪だるまでも作ろうとしたが、
さらさらの粉雪で全然固まらない！

この雪をイメージして、静かな曲を作りました。
この曲をＢＧＭに、先月２３日撮影した豊平公園のスライドショーをアップします。

豊平公園10月30日・31日

先週の土日はいい天気で雪も溶け、秋の公園に戻りました。

土日に、アルパを練習がてら撮った写真をスライドショーにしました。
今回は、枚数が多いです。




☆☆☆おまけ☆☆☆

昨日のディナーです。

昨日は残業で22時過ぎに帰宅。休日前なので、ワインが飲みたくなり、有り合わせで手早くできる料理を適当に作ってみました。

鶏肉とソーセージのコンソメ煮チーズソース

レシピ　・・・ってほどのものでもないけど

１．鶏モモ肉塊、ソーセージ、冷凍餃子、舞茸、ピーマンをコンソメ煮る
２．スライスチーズ（ハンバーグに乗せる用）を鶏肉に載せて蓋をする。
３．チーズがいい感じにとろけたら、火を止める。
４．鶏肉を切って、皿に盛り付け・・・のはずが、まだ、肉に火が通ってなかったので鍋に戻し。
５．鶏肉に火が通るまで煮込む　・・・　結果、汁が煮つまり、チーズソースへ

※　ポトフのようなものを作るつもりでしたが、ソテーぽくなった。
結果的には、おいしいものができ、大成功！
このソースに、白ワインで香りをつけ、生クリームか牛乳を少し入れると
まろやかになりそう。

長芋ソーメンとピクルス

土日に仕込んだ山芋ソーメンとピクルス。時間がないときに重宝

レシピ　・・・ってほどのものでもないけど

1. 酢、みりん、砂糖で甘酢を作る。
2. きゅうり、にんじんをスティック上に切る
3. 保管ビンにきゅうり、にんじん、鷹の爪、甘酢を入れ、冷蔵庫へ。
4. 長芋をつま切り用スライサで、つま状にする。
5. 梅肉を包丁でペースト状にする。
6. 長芋を梅肉と余った甘酢であえて、しばらく放置
7. 水を切って完成。冷蔵庫で保管

今日の豊平公園

地域の小学生に吹奏楽を指導するボランティアでＳＡＸを担当して、それをテーマにブログを開設しましたが、転勤になり、第１回がいきなり、最終回となりました・・・。

気を取り直して、新しいテーマで再スタートします。

休日、近くの公園でアルパを練習します。特に気に入っている公園は、札幌市豊平区にある豊平公園です。今、紅葉と雪景色が楽しめます。
とても綺麗な公園なので、ぜひ一度！　
休日には、アルパを演奏している兄さん（オレ）がいるかも！
アルパの音色をバックに写真５枚をスライドショーにしてみました。



スペイン語でハープのことを アルパ(arpa)といいます。僕のアルパはパラグアイの民族楽器です。