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Around the Table ヨーロッパの家庭料理教室

ヨーロッパの家庭料理教室 Around the Table主宰者のプログ。
前菜からデザートまで学べます。西洋に「ご主人の値打ちは本棚の本でみて、奥さんの値打ちは台所のスパイスでみる」という諺があります。スパイス 、ハーブをもっと身近にお料理をしてみませんか?

 

お早うございます。

爽やかな ちょっと肌寒い朝でした。

 

昨年一輪も咲かなかった紫陽花も色づき 空色が

1段と爽やかさを増しています。

一昨年は剪定の時期を誤り 昨年は花が咲きませんでした。

昨年は剪定を止め 今年花は咲いたのですが

以前ような大輪ではなく 小輪の集まりの紫陽花に

なってしまいました。 

 

姪に貰った〝母の日〟プレゼントの中に オアシスに挿した

花を思い出し ちょっとマネ?をして挿してみました。

 

 

大輪にならなかった紫陽花

今年はしっかり勉強をしてから 剪定をしたいと思います。  

 

※ 

紫陽花には 毒性のものもあるそうです。

お料理の〝あしらい〟位はいいかも知れませんが

私は 紫陽花に触れた手はよく洗います。

 

紫米を少し入れて炊いた ご飯のオニギリと、紫陽花の葉は

季節感があって…と頭の中でイメージしています。