素朴な最中と桃のジャム | Around the Table ヨーロッパの家庭料理教室

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ヨーロッパの家庭料理教室 Around the Table主宰者のプログ。
前菜からデザートまで学べます。西洋に「ご主人の値打ちは本棚の本でみて、奥さんの値打ちは台所のスパイスでみる」という諺があります。スパイス 、ハーブをもっと身近にお料理をしてみませんか?

台風が東北に上陸するようです。
東北や北海道に上陸する台風なんて 今まで聞いた事が
ありません。
沖縄辺りで台風が出来 九州や四国近畿にやってくるのが
今までのパターンでしたが 本当にどうなっているのでしょうか?
どうぞ充分にお気を付け下さい。


東京の姪から和菓子が送られて来ました。
銀座にある老舗の和菓子屋〝空也〟さんの最中です。
開けてびっくり 何と素朴な最中でしょうか
小さいので〝2個食べようか?〟
ぎっしり詰まったアンコ  1個でとても満足しました。 



今年も6月に予約をした〝訳あり桃〟がきました。
5キロ単位の注文で 今年は2箱に分かれていました。
とても安価で いつもこの時期 桃ジャムを作っています。
この桃が2箱きました。(おそらく5キロ以上あるのでは?)
丸松農園さんの桃ですが 残念ながら今年は完売したそうです。

 

ハチミツだけで作ったジャム 

 
明日の朝は たっぷりパンにのせて頂きましょう。

*Around The Tableではメニュー開発のお手伝いをしております。
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