はじめて酒の美味しさを知ったのは松の司

 
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 日本酒って
なんて美味しいのだろう


と感動したのが


2017年8月松の司でした


 
最初にコレは！と出会うと
なかなかその後に出会うもので
最初を上回るインパクトに出会えない
ものだなぁと思います


レアなものやプレミアなものまで
 
たくさん飲ませていただきました

が

まだ私の酒に出会ってはないかな



本日も日本酒を探しに 

うーーんと迷って

松の司 純米吟醸「楽」を手にする




講座の後
一刻も早く一杯やりたかった
 
 
豚しゃぶとヒラマサのお造り
ちょっと辛口、酸味も感じる

スッキリしているのでグイグイ飲める


あれからもう何十種類も飲んでいるのに

最初に美味しいと思った酒が

松の司なので
その名前を聞いただけで
美味しいと思っちゃう


カルガモじゃないけれど
最初に見たものを親と思うの同じで


最初に飲んだ酒が
THE SAKE
なんだろうなぁ



オリンピックまでに
これぞ勧めるTHE SAKEを見つけたい




〆の雑炊も美味しいかったなぁ
 
本日もひとりごはんでした
 


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