子供達はご飯が要らない日も増えて
息子はいつも帰りが遅く「軽く」とリクエスト
ビバ！ご飯作りからの解放！
でも、お料理が好きな私にはちょっと寂しいことです
なもんで自分の好きなものを自分のために作ってます
本日のおひとりさまランチは
100円ちょいのミンチがメイン
冷蔵庫の残り野菜とでかやくご飯を炊きました
パラパラ崩して炊き込み、蒸らしにかき混ぜれば適当にほぐれます
中華スープにちぎったレタスを放り込んだだけのレタススープ
紅生姜と刻みネギいりだし巻き玉子
漬物はキムチ
と和中韓のおひとりさまの食卓
男茶碗に二膳も食べてしまったぁ
そして
デザートは出町柳のふたばで買った
水無月の半分
ひとりでも食べることを楽しむ私流に
心に余裕がなくなったらすること↓new
心に余裕ができたら体も軽くなる
頭の回転も良くなるんだ
毎日がなんとなく過ぎてゆく
人生をワクワク楽しいものにするには
こんな小さな習慣が役に立つと思います
↓NEW
