す第二回日本酒を嗜む会
遠くは東京、伊勢、お隣の滋賀県からの参加者して下さいました
日本酒好きの方なら大喜びする珍しいお酒を今回は存分に楽しめました
「十四代」誰もが知るであろう 、 山形 の プレミア銘柄、 揺るぎない地位を獲得している
日本一のお酒からスタート
大きめのグラスに注がれたお酒は香りと味をゆっくりと楽しみます
今回は2回目の集まりでリピーターが半数以上
お料理は鱧がメインの数々
デザートと同じタイミングで出されたのは古酒
平成9年に作られた21年前のお酒
当時メンバーは皆、若くてそれぞれ
「当時私は〇〇していた」なんて口々に
言って
今こうして楽しめていることに感謝しつつ呑んでました
古酒って、独特の味わいで、香ばしい
中国の紹興酒のような感じとうメンバーもいました
私は上等のメイプルシロップのようにも思えました
バニラアイスにかけると美味しいんだそうです
5時半スタートの会は気がつくと9時半
「明日から仕事だよー」て言いながら各々帰路へ
今回は応募が多くて20人程いたので
2回に分ける予定でしたが
募集時期が早すぎたのか次々とキャンセルが続き
1回のみの開催となりました
開催、運営をどのようにするか
今後のテーマとなっていますが日本酒を嗜む会はずっと続く予定です
ちなみ私が好きだと思ったお酒は
滋賀県の水口生まれ
涼しげな金魚のラベルが描かれている
『美冨久 山廃にごり酒』
『美冨久 山廃にごり酒』
あなたの人生に遠慮をなくすとどうなふか？ちょっと楽しくなるかも
マネラボで5/4
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毎日がなんとなく過ぎてゆく
人生をワクワク楽しいものにするには
こんな小さな習慣が役に立つと思います
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