１１月の最初の仕事の公休日は
映画の日の１日
「ブリジット・ジョーンズの日記３」
ダメな私の最後のモテ期
４３歳、大人の女性ブリジットの恋と仕事に
大いに笑い、頷き、共感を得てみたくなって
是非とも映画館に行きたくなったのですが
初回と続編を見逃している私
当時は丁度子育て真っ最中で
映画館に足を運ぶ時間の余裕もなく
まぁ映画館に行ったとしても
ジブリやポケモンを見に
子供のお供についていく程度で
ブリジットが自分を変える決意をして
恋に仕事に悩みつつも翻弄する日々を
送っていた時には
ただ家事と子育てに翻弄していた私
前作を見ずに新作を見ても
それはそれなりに楽しめそうですが
ブリジットの成長ぶりを感じたくて
日曜日は
朝の家事を終えてビデオ鑑賞
キュートでユーモアがあって
もう〜抱きしめたい！ほど
愛おしいブリジット
三作目の期待が膨らみました
そして娘ちゃんと二人でランチタイム
スモークサーモンのクリームパスタ
スモークサーモンの切り落とし100g
生クリーム200cc
青野菜 適量
バター20g
オリーブオイル 適量
塩胡椒
パルメザンチーズ 大さじ１
パスタを先に茹で始め
その間にソースを作ります
サーモンをオリーブオイルとバターでよく炒め
生クリームを入れて弱火で煮る
小松とキャベツは
パスタが茹で上がる直前に入れておき
クリームソースの中に茹で汁を切って入れます
塩胡椒で味を整え
仕上げにパルメザンチーズを振って絡める
食後にコンビニスイーツ
久々のラブコメディで心が軽くなりました
そして昨日の朝はもう一つ
私が投稿した記事を元に作られた
キッシュの画像を頂きました
美味しいそうですね
記事にした事が
何かのお役に立てるという事は
大変嬉しくおもいます
他にも作って下さった方々
ありがとうございました♡
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