昨日までの晴れと打って変わって、
幾分肌寒い曇りの日曜日の朝です。
おはようございます😃。
今日は、一雨来る場合もあるらしいので、
是非お出かけの際は
雨具携行と体温調節できる衣類のご着用を。
今朝は、
#野菜サラダwithマヨネーズ；レタス＋コンビニのツナサラダ
#ご飯
#ザンギ；ベイシア製、残り物をレンチン
#キウイフルーツ
で朝ご飯にしました😄。
今日は生姜焼きは自己流で作ってみました。
要領は、
1.生姜を適当量、なるべく皮も含めてすり下ろす
2. 1.のすり下ろした生姜にラカントを
フルーツ匙3杯加えてよく混ぜる(ラカントの量はお好みで)
3. 2.のすりおろし生姜＋ラカントに味醂少々と醤油を適当量(お好みで)加えてよく混ぜる
4.フライパンをオリーブ油(好きな油を；サラダ油や米油でも良い、亜麻仁油はダメ(加熱で酸化しやすくなる為))入れて熱して、豚肉(生姜焼き用。火の加減に注意するなら豚コマとか薄切り等でもおけまる水産🙆👌👍)を焼く
5. 4.の豚肉が火が通ったら3.で出来たタレを回しがけして絡め、少し何回かひっくり返して終了〜(*｣´□`)｣🎶。
です。
※あくまでも個人の意見です😅。
因みにちょっと甘みが強過ぎた気はしました🤔。
皆様も良い一日を🤗。