おはようございます。
ᴳᴼᴼᴰ(≧∀≦*)ﾉᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ🎶
ブランチにしました😃。
#鶏胸肉のステーキ擬き
#小ネギ入り卵焼き；失敗作🤣
#ご飯
#具沢山のコンソメスープ；キヌア、トマト、玉ねぎ、枝豆
ちなみに、
｢鶏胸肉のチキンステーキ擬き｣は、
解凍して冷蔵庫にあった鶏胸肉1枚を削ぎ切り
→塩コショウで適当に揉み込む
→オリーブオイルで表面を焼く
→水入れて蓋して蒸し焼き
｢小ネギ入り卵焼き｣は
冷蔵庫の小ネギをざく切り
卵2個溶いて、出汁入り醤油+ラカント(ここ大事😤‼️糖質制限‼️)を加えて混ぜる
→小ネギを適当に混ぜて卵焼き器で焼く
｢具沢山のコンソメスープ｣は、
トマトはざく切り、玉ねぎは薄切り
→トマトとタマネギをフライパンでオリーブオイルでサッと炒める
→水を適量入れて煮る
→コンソメ投入；今回は1ピース(味付けはお好みで)
→残っていた枝豆、冷蔵庫にあったキヌアを投入
→ひと煮立ちして終了
というレシピでした。
相変わらず残り物の片付けレシピ🤣🤣🤣🤣🤣。
今日は熱低一過で晴れ間が出て30℃超え
だそうです。
お洗濯日和ではありますが、
同時に暑さ対策も😓。
では、お互い良い一日を過ごせます様に🤗。