本日の食事。
【朝食】ご飯茶碗1膳、納豆(辛子・タレ付き)、カキフライ(カキフライ；光悦製；マヨネーズ使用)、煮物(ジャガイモ、カボチャ、ニンジン)、ピオーネ、かいじ、緑茶
【昼食】(透析クリニックにて)ご飯、鶏肉の唐揚げ(ピーマン(赤)・サニーレタス付き)、きのこスパゲティー、ポテト・アスパラガスのソテー、ひじきの胡麻ドレッシング和え(ひじき、きゅうり、ニンジン)(全体でカリウム597mg、リン243mg)
【夕食】ご飯茶碗2膳、まぐろ刺身(大根繊切り付き；ポン酢醤油使用)、油揚げ・インゲンの味醂醤油煮、小鯛酢漬け、金時豆の煮豆