本日の食事(10/3(月)分) 本日の食事。 【朝食】低蛋白食ご飯140g(カリウム2mg、リン14mg)、煮物(カボチャ、ちくわ、ニンジン、挽き肉)、みかん、お吸い物、緑茶 【昼食】(透析クリニックにて)かやくご飯(油揚げ、ニンジン、ご飯)、肉団子甘酢あんかけ4個(サニーレタス、ピーマン(赤)付き)、ブロッコリー・海老の葛煮、大学芋、キャベツ・蒸し鶏肉のわさび和え(全体でカリウム661mg、リン262mg) 【夕食】ご飯茶碗1膳、納豆(辛子・タレ付き)、煮物(カボチャ、ちくわ、ニンジン、挽き肉)、お吸い物、緑茶