本日の食事。
【朝食】ご飯茶碗1膳、もやしの油炒め目玉焼き1個乗せ(ポン酢醤油使用)、巨峰、梨
【昼食】(透析クリニックにて)ご飯、オイスターソース炒め(厚揚げ、ピーマン(赤)、キャベツ、豚肉、ピーマン(黄)、椎茸)、大根のきんぴら風(大根、油揚げ、ニンジン、蒟蒻、黒ゴマ)、酢の物(イカ輪切り1個、ワカメ、きゅうり)、白菜の柚子漬け(全体でカリウム662mg、リン314mg)
【夕食】ご飯茶碗1膳、マグロ刺身4切れ(大根繊切り付き；ポン酢醤油使用)、トンカツ(トンカツソース使用)、梨、減塩長葱入り味噌汁((株)マルコメ製)