本日の食事(5/4(水)分) 本日の食事。 【朝食】低蛋白食ご飯180g(カリウム3mg、リン18mg)、カブの葉・キャベツの油炒め目玉焼き1個乗せ(ポン酢醤油使用)、カブの酢醤油漬け 【昼食】(透析クリニックにて)小豆ご飯、イワシの蒲焼き2枚(ししとう2本付き)、蕗とお揚げの煮物、なます、果物缶詰(全体でカリウム664mg、リン301mg) 【夕食】ご飯茶碗1膳、鶏唐揚げ3個、トマト、サニーレタス(柚子胡椒ドレッシング使用)、きゅうり細切り(柚子胡椒ドレッシング使用)