めちゃくちゃ美味しいオートミールクッキーができた。
アメリカのYoutuberのレシピを参考に作ったけど、
軽量もせず、
感覚で作ってみた。
材料は、
①バナナ２本
②オートミール
③バニラエクストラクト（バニラエッセンス）
④ピーナッツバター
⑤チョコチップ
バナナはフォークでドロドロになるまでつぶし、
そこに②から⑤の材料を入れて、
オーブンで焼くだけ。
今まで食べたオートミールクッキーでは、
一番自分好み
バナナの味がしっかり残ってて、
ピーナッツバターがめっちゃアクセントになってる。
ピーナッツバターの油分のお陰で、
外側がパリっとしてて最高。
ちなみに、チョコチップじゃなくて、
ピーナッツ入れても美味しいはず。
明後日はクリスマス。
私の嫌いなホリデーシーズンが終わるまで、
後少し。
