スイーツファンの皆さんどうも～。
ＧＷに、あちこちうろついて県内のまだ見ぬお店をチェック。
今回は「パティスリーリベルテ」さん。場所は徳島市助任本町、県道３９号の助任本町４丁目交差点から南へすぐの所にあります。
駐車場はお店から２０ｍ南向かい。お店の向かいは別の駐車場なのでダメっすよ。
朗らかなオーナーパティシエがシンプルに創り出す洋菓子の数々、地元密着な小ぢんまりとしたお店です。
買ってきたのはコチラ↓
にん。左から 、洋梨のタルト（税込３６０円）、珈琲ゼリー（税込２８０円）、生チョコスフレ（税込１８０円）とオレンジスフレ（税込１６０円）。
洋梨のタルトは、タルト生地も洋梨もサクサク感があって、バターの風味もしっかり。
珈琲ゼリー、実にシンプルな、やや硬めのゼリーに生クリームのミルク感がとろりと。ガラスの器も涼し気です。
スフレはどちらも一口サイズですが、素材を生かしたフワフワスフレ。生チョコの溶ける感、オレンジの風味、アカン！小さいので何個でもいってまうわ！
って１個づつしか買ってませんが(~_~;)
スフレは他にもイチゴが。これは気になるぅ。焼菓子もフィナンシェ、クッキー、一通りありますぜ。
野球が最近アレなんで(>_<)、どーしてもスイーツに逃げる。ありがとうスイーツ。