海外出張前日の日曜日は翌日から
の長時間移動に備え、昼寝したり歌
の練習したり思いのままのペースで
過ごした。家が快適過ぎて最近は海
外旅行すら面倒に感じる、、これも
年取った証拠かしらー。
安くなっていたほうれん草二束を
大量消費するため、えのきと炒め付
け合わせや味噌汁の具材に使えるよ
う保存。さらに展開、ベーコンを加
えベジャメルソースを作ったら冷や
ご飯を投入。簡単リゾットの出来上
がり。胡椒がきいていい感じに。
イタリアの魚の瓶で有名な白ワイ
ンとともに。明日の今頃は台湾行き
飛行機の中。機内食どんな感じだろ。