まだまだ暑い日が続いていますが、チョッとだけ季節を先取りして秋の味覚、栗のスイーツを満喫しました。

モンブランが入れられている容器を開けると、フワッと栗の香りが香ってきました。

栗は、ヒルデガルトが特に勧める果物です。ヒルデガルトは、栗を頻繁に食べると虚ろでぼんやりした脳の働きが改善されると述べています。暑さのため、今まさに脳の働きがそんな状態であるので、栗を食べることでこれが少しでも改善されればいいのですが。