浦安拠点 全国発信の
健康美マスター りこ先生こと 吉田里子です。
http://aromaterial.com
良かったらID検索で @aromaterial で追加して下さい！
スマホ＆iphone からの方は1クリックで登録できます！
→ http://line.me/ti/p/%40aromaterial
上記の ＠LINEか くびれメルマガにて
ほとんどのセミナーやイベントは先行して案内しています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★大阪サロンは 偶数月 第１の日曜日＆月曜日です。
フォームがないものは＠LINEで聞いてね（＠aromaterialで友達追加）
（＠マークから忘れないでくださいませ）
★ 大阪 ４月13日（土）13時半
4月14日（日）13時半 14時半 15日（月）14時半 16時半
すっかり 野球少年っぽくなった息子。。。
写真を撮らなきゃいけなかったから
で、たまには
メルマガで日々
スタッフとまじめに
書いてるかのシェア。
登録フォームは最後に載せてあります。
（ここから昨日の⇊16時配信のメルマガからね）
技術も大事だけど、ある一定にたどり着いたら・・・
火曜日は、ラスカルに
代講を頼む手はずを伝えて
その後にボディをやってもらったんですが
その時に、しみじみと言ってたことを
シェアしますね。
あ、ちなみに
ラスカルとバンビも
よくお互いにやってるようで
バンビは、オステオパシーの
ノブさんのところも月１通っているので
（元々、正規料金で通っていたので
いま、弟子の講座
要は、カンガルーの講座を
受けると無料で、師匠のノブさんの
技術が受けれらるのですが瞬殺で
埋まるらしく・・・
ですけど、特別、元々客で予約が
続けられてるようです）
意識が高い訳なんですが
この間のイベントもそうだけど
やっぱり、いろんな技術を
受けてる人って
それを受けることはもちろんだけど
技術以上に
接客とか
どうやって広報してるとか
どうやってリピートとってるとかって
常々観察してる訳ですよ。
それが自分にも生きて
たぶんお客さんにも伝わっていく。
だから、技術をとことん追求するより
大手はそれでいいのかもだけど
個人でやってる人って
同業者のところへ行くってすごい大事なことだと思ってるんです。
味もそうだし、技術も・・・・
ラスカルとも言ってたんだけど
例えば味が100点満点だとしたら
30点以下はまずい
31点～5５点がまぁ普通
56点～８０点が美味しい
81点以上から、また行きたい
となるとしたら
81点以上はとらないといけない。
けど、好みもある訳だし
85点とか90点は必要かな？
でも、98点なのか
99点なのかは
その業界の人間ならともかく
またはめっちゃ舌が肥えてるとかならともかく
それよりも
90点とったら
店を掃除しておくこと
メニューをわかりやすくすること
入り口を入りやすい雰囲気にしておくこと
雑誌を置いておくのか
新聞を置いておく方が喜ばれるのか
ポイントカードいるのか
お客様の名前を呼ぶのか
トイレをきれいにするのか
アメニティに何を用意するのか
そういうのって
食べ物の味じゃないけど
大事なことだと思いませんか？？
あとね
超重要なのが
接客態度
だと思うんです。
でも、職人気質の人って
どうやったら
技術で100点とるかばっかで
下手すると
違う技術や味を求めて
どんどんそっちになっちゃう。
目の前の
まず1人来てくれた
その大事なお客様が
入店してから
帰るまでの導線と
その中でお気づきのことが
超重要
だと思ってる訳。
なので
うちの動物たちにも
特に最初のうちは
ダブルでも入り
毎回、スリッパの位置や
例えば腰が痛い人には
接客後のタオルを床じゃなくて
ベッドの上に置くとか
お茶を見せるボードの位置とか
とにもかくにも
細かく伝える訳ですが・・・・
それを自分のものとして
お客様にリピートしてもらったり
指名してもらえるかって
あとは自分次第な訳で。
それを
さらに違う技術や
メニューを拾ってくるのは
お角違いってやつなんです。
パティシエが和食作っちゃだめよ
まぁ、↑ダメじゃないんですけども
でも、そういうことを
やってる店が多いなぁと。
食べ物屋もそうですけど
この美容業界も。
なので、接客態度って
結局
「気づき」
なんですが
私は、私のままで
俺は、俺のままで
ってのは
自由の押し付け
・・・のこともあり
日本なんて
「ホスピタリティ」
を大事にする国柄なので
そこが本当に大事だな
って思う訳です。
あ、ラスカルと話してた
ここからの営業の話は
明日に書きます。。。。
ではね。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ここまでですー。
というたまのシェア。