名前入り包丁3本とまな板持参。
どんどんキレイになります。
菜切りも
息子の遊び道具も作りつつ
鍛冶屋の息子である、私の父親に
包丁研いでもらうためです。
昔はプラスチックの適当なまな板でしたが
今は、ひばの木のまな板。
サイドもかんなかけてもらい
文化包丁も研いでもらいます
ずいぶん丁寧ね、っていつも言うんだけど
砥石もいろんな種類を使い分け
機械も使う父。
↑里子って入ってます
ずいぶん丁寧ね、っていつも言うんだけど
何代も続いた鍛冶屋の息子、
手を抜けないんだよね（笑）って。
私も見習いたいものです。
まずは恥じない料理を作っていくことかなー。