★塩レモンレシピ~エビアボカド~★ | ☆浦安発信☆健康美マスター りこ先生のママ&講師ブログ

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私の5つのモットーは ☆1・・女 ☆2・・妻 ☆3・・母 ☆4・・仕事1(美容学校の教師)☆5・・仕事2(産婦人科内のマッサージ、自宅サロンにてママとプレママのマッサージ、スパコンサルタントなど・・・)それを両立させるために葛藤している日記です。

こんばんは。

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何回目かになった 塩レモンレシピです。

前回は あんかけハンバーグ  で

その前は バジルチキン  かな。フェイスブックでは あと 

普通にチャーハンにした写真もあげていたかな。


で、用意するのは 塩レモンと エビ(生食用) アボカド


ヨーグルト(さらさら系の無糖) バジルパウダー チリパウダー など


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とにかく刻んで (前回 種が固くて 手を切って ちょっとしばらく

アボカド使うことに躊躇してたことは内緒)

混ぜて あと 塩レモンのエキス っていうか ジュースみたいに

出たのでアボカドを混ぜとくと 変色しにくいし 下味になるよ。

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で、ヨーグルトとバジル チリペッパー なければ こしょうでもOK。


息子はエビアレルギーなので これは食しません。

なので、あと 水餃子と 豚肉の片栗粉焼き。

豚肉の薄切りに 両面 片栗粉つけて ごま油で 焼いていくの。

{426CA029-2A3C-4E7A-855A-EB5C91DEB8A4:01}

で、白髪ねぎを 大人はたっぷりかけて ラー油。

息子は ポン酢で食べてましたー。

そんな感じです♪



もう、私の職場の学校の夏休みに入ったので

(あと もう1校 テストが残っているけど)

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