本日 別のスクールにて 投げかけてみたところ、解決せず
私は授業は パンパンに入っているので、調べる時間もなく、今に至る。
ま、質問が多いってことは いいことなんだけど・・・・
食生活の（栄養学）授業にて
食物繊維の話から ココアは植物性の 食物繊維が豊富だけど
缶のココアや 店で頼むと 生クリームや砂糖がたっぷりすぎて カロリーオーバーになるので 気をつけなさいね、
なんて教えてたら
「先生、白ココアって 普通のと 栄養成分 どう違うんですか？」
・・・ってことになり、
うーん、即答できないので、来週ね、って伝えてきました。
どうやら
白ココアとは ホワイトチョコレートからできており
結論 今は かなり カロリーオフもされてきてますが
食物繊維やコエンザイムやら とにかく 混ぜこぜに イメージが良さそうなものを加えまくっているので、
スイーツとして 飲むならいいけど そんなに推奨はしない・・・ってことですかね。
ちなみに ホワイトチョコレートとは
ウィキペディアより ホワイトチョコレート
こんな感じで カカオマスより抽出した ココアバターより 苦み成分（茶色部分）を除いた感じで
白ココアが人気だった時の記事はこんな感じ
売れすぎ白ココア
そして 今はいろんなフレーバーや カロリーオフも出ているそうです。
で、
肝心の食物繊維なのですが
元々 食物繊維とは 炭水化物の１種なので
炭水化物としてしか表記されていないので、厳密には表記されていない、とのこと。
・・・・・・・・・ということで、
普通の茶色いココアで いいのでは？？と思いますが
皆さんは どう思いますか？