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ママの心と時間に余裕を／
お薬を手放したいママのための
おうちで簡単予防ケア♪
ママナースアカデミー主宰 千葉志織です。
1日2杯でシミが薄くなる
飲み物
クレイを学びに来てくださる
方は、子どものアトピー、
喘息、慢性副鼻腔炎
中耳炎、、、などなど
色んなお悩みを抱えてもいますが
それよりなにより
自分のシミも何とかできるなら
したーーいって方
がほとんどです。
実際私もシミ
なんとかしたいｗｗｗ
今日はシミに良いといわれる食品の
ご紹介です。
我が家の腸内環境の要
手前味噌♡
腸内環境ってまだよく
わかっていない部分ばかり
なのですが
アレルギー、免疫や
メンタル、肥満と大きな
関係があるだろうと
沢山の研究がなされています。
以前は私も腸内細菌叢の
研究のお手伝いに
関わっていたことが
あります。
腸内環境を整えるもの
色んな食品が着目されて
いますが
我が家の場合はヨーグルトなどの
乳製品よりも
日本古来の麹
を使ったものを食べる方が
調子が整う印象があります。
1日１食は必ず
味噌汁をつけるように
しています。
お味噌作りに必須な麹。
この麹、特に米麹が
お肌の潤いに必要な
セラミドを増やして
保湿力をあげてくれることが
わかっています。
プラス！！
毎日味噌汁を2杯飲むだけで
シミが薄くなるという
研究データもあります♪♪
もぉ〜、こんなの
飲むしかない♡
ですよねっ。
味噌の消費量も多いので
毎年手前味噌を冬の時期に仕込み♪♪
今年も10kg仕込みました。
米麹と麦麹を準備。
1晩お水につけた大豆
圧力鍋で4分加圧して
豆が柔らかくなったら
潰します。
塩と麹を混ぜておいたものに
潰した大豆を合わせて
後は保存容器に入れて
半年～1年熟成。
秋頃から食べ始めて
1年が終わる頃には
こんな風に赤味噌に変化
していくのが楽しみです。
分量を計算したり
1から全部揃えるのが面倒なズボラ
こんな手作りキットが販売されて
いるので分量を計算したりする手間もなく
とっても便利。
食養生って難しそう！
味噌作りなんて私には無理〜！
って思われる方も多いですよね。
私も最初はそう思っていました。
でも、やってみると
こんなもんなのねって位簡単。
1年に1度
数時間の作業で
1年分のお味噌に困らないなんて
買いに行く手間より断然楽。
それでも、やっぱり腰が重〜
そんな方は
市販のお味噌でも大丈夫！
なのですが
スーパーで
お味噌を選ぶポイントがあるんです。
それは、
材料をみて
塩・麹・大豆
この３つだけであるか？
ということ。
こことっても大事なので
もう一度。
本物のお味噌は
塩・麹・大豆の３つです♪
麹は米麹でも麦麹でも、豆麹でも
大丈夫です。
他にアルコールやアミノ酸など
余分な添加物が入っている
ものは、
発酵が止められて
いたり、味噌本来の良さが
発揮できないんです。
毎日手に取るものを
口にいれるものを
ちょっと意識するだけ
自分の体質にあった
養生を知るだけでとーっても
快適に過ごせるように
なりますね。
他にも体の免疫力をアップさせ美肌や冬場の感染予防につながる養生の技、こちらでブログの何倍も濃くお伝えしています＾＾
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読んで得した！って
思って頂けるように
何方かのお役にたてると
嬉しいです。
今日も皆様にとって
最高にHAPPYな1日になりますように
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＊千葉志織＊
年の差3兄妹と老犬トイプードルと夫と暮らしています。