少し前に母が作ってくれた、スッキリ!でやってた美腸スープ


めちゃ美味しかったので、家でも作ってみた♬
(写真撮るの忘れた〜)

材料は

・ごま油
・にんにく
・しょうが
・牛肉(薄切り)
・ごぼう
・長ネギ
・しめじ

味付けは
・お味噌
・酒
・昆布だし(今回はかつお粉で作ってみた)


仕上げに、すりゴマとお好みで一味唐辛子(一味がないので七味やったけどw)


作り方も簡単やったし、食べごたえあって、やっぱり美味しかった😍


で…

食べてる最中にごぼうを除ける夫…


ゆり「なんでごぼう除けるん?」

夫「ごぼう苦手やねん」

ゆり「そうなん!?初めて知ったわ!笑」

夫「ごぼうとれんこんは苦手やねん」

ゆり「れんこんは聞いたことあったけど、ごぼうは初耳やで。笑」



えー結婚10年目です。笑

10年目の結婚記念日💕


いかに夫のことを気にせず、健康的なご飯がいいから!と思い込んで作っていたか…


アトピーの体質改善からのめり込んだ健康的なご飯


もちろんそれらを勉強したことは間違ってなかったし

大切なことやと思ってる


でも、それと同時に、それだけではないということも痛感してる今日この頃



いかにご機嫌に美味しく食べるかの方が大切




どんなに健康的で素晴らしい食事でも

それが嫌いなものだらけで、強制的に食べなければいけないって、苦痛でしかないやんな…




まぁでも、そんな嫁をもらったんやからしゃーないで。笑



そんな母の元に生まれてきたんやから、しゃーないで。笑



毎日ちゃうし、嫌やったら食べんかったらいいだけやからさ〜



ぶっちゃけ、自分の食事は具沢山スープだけでもいいとさえ思うし♡


さすがに、家族にそれを強要するのはちょっとね…笑



だから肉焼くよ!

揚げるよ!

肉も好きやし!笑

バーベキュー楽しかったな〜♡


結婚10年目

今さらながら、自分もご機嫌になれて、家族もご機嫌になれるご飯

ちょっと考えていこ〜




とりあえず、自家製ミートソースは作り置きしとこ!