毎年大好評の素材にこだわったお味噌づくり♡
♡今期も開催です♡
♡からだがよろこぶ♡お味噌作りのご案内♡
楽しかった〜！
おいしい以上に物凄いパワフルでハートフルなお味噌が出来た！
と、大好評のお味噌作り✨
食べる物で体が変わる。
これはみなさんご存知の方も多いでしょう。
発酵食品が体にいいと言われてお味噌汁を飲んでも、実はそのお味噌元気ですか？
スーパーで買ったお味噌の中には発酵が止まっているものもあるそうです。
体にいいものとってるのに意味なかった～なんてことも。
お味噌はお料理に欠かせない調味料。
お味噌汁にも、味噌炒めにも、パスタにも使ったり出番が多いこのお味噌。
せっかくなら発酵が止まっていないお味噌を自分で作ってみませんか？
自分で最初から作るのは大変そう。材料はどんなものがいいの？どこで買えるの？どうやって作るの？そんな悩みが一気に解決しちゃいます。
自分でお味噌が作れるようになるのはもちろんの事、身体にいい材料の選び方がわかるようになります‼️
だしを使わなくても美味しいお味噌汁ができる方法だったり、普段の調理法についてもふれていきますよー。
少しずつ変えていきたいけど何から変えていいの？
そんな質問にも、ゆるく取り入れていけるようなアドバイスも可能です。
みんなでワイワイ作ると楽しいから、相乗効果でさらに美味しいお味噌が出来上がりますね！
素材が違うとお味噌の味も違いますよ♡
ぜひ実感しに来てください！
さ・ら・に！！
重ね煮のデモレッスンも行います♡
素材の旨みを引き出す重ね煮調理
知っているだけで、お家でのお料理がとーってもシンプル&楽ちんに♬
これまでは重ね煮のお味噌汁だけでしたが、今期はおばんざいの重ね煮調理やアレンジ方法などもお伝えします♡
2018年度 第1回目はこちら♡
前回ご参加の方からの嬉しいメッセージ♡
♡参加者さまご感想♡
♡日程♡
2019年
2020年
2月15日（土）▶︎残席3名
3月11日（水）▶︎残席3名
♡時間♡
10:30〜14:00ごろまで
♡開催場所♡
Lily(リリー) 自宅kitchen
♡募集人数♡
各回最大6名
※お味噌の総量18kgまで
♡参加費♡
8000円
♬お味噌お持ち帰り２ｋｇ込
※お味噌追加は+1kg¥800〜で可能です♬
最大5kgまで
※容器が必要な方は別途600円でご用意しております。
※お持ち帰りが困難な方は、着払いにて郵送も可能です。
※毎日お味噌汁を飲む場合、大人ひとり当たり年間5㎏消費すると言われています
♡ランチ付き♡
・重ね煮で作る、お出汁を使わない絶品お味噌汁
・雑穀ごはん
・おばんざい
・スイーツ
毎回満員御礼で感謝❣️
♡持ち物♡
エプロン、三角巾、マスク、手拭きタオル2〜3枚、お味噌を持ち帰る袋・カバンなど(しっかりしたものがおすすめです)
※その場で樽や甕に仕込みたい方は容器をご持参ください。
※ご希望の方は、当日ご購入いただけます。
※郵送対応。送料はご負担ください。
♡お申込み方法♡
※お申込み後、開催場所の詳細、お振込み先などをご連絡させていただきます
とっても美味しい、安心・安全なお味噌♡
ぜひぜひ一緒に作りましょう(*´ `*)ﾉ
ご参加お待ちしております❣️