今年のお菓子始めはお正月に紅茶のシフォンから。
17cmのトール型でいつも焼いてます。
ふんわり焼けるとうれしい。
茶葉のつぶつぶもまんべんなく。
アールグレイの香りが一口で広がります。
生クリームをホイップしてサンドしました。
やっぱり紅茶のシフォンケーキはおいしいなぁ。
と、言いつつバナナシフォン(笑)
生地にもバナナ一本分入ってます。
チョコ生クリームのバナナサンドにしました。
明日からお客様をお迎えさせて頂きます。
ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。
優しいお言葉、また振替のお日にちを下さり
ほんとうにありがとうございます。
あとはノンストップで走り抜けたいです！
どうぞ宜しくお願いします。
※サロン記事は来週のお客様と合わせて更新致します
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・お客さまのマスク着用は任意となります
(くれぐれも無理されませんよう)
・サロン側としてはマスク着用、消毒作業継続致します
2023.3.13改訂しました
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