オーガニックという意味。
有機栽培、無農薬、低農薬 そして汚染されていない土壌。
この定義は各国事情があるようです。でも、本当は人類が当たり前に昔は行っていたことですよね。現代社会においては、工業化が進み大規模化農業、季節を問わず、いつも同じようにあって当たり前な野菜。その要求にこたえていつのまにか大量に人工肥料、農薬散布がなされ、土壌も汚染。
今まで人類がしてきたことの反省をこめて、オーガニックを叫ぶには、それなりのまた環境を整えるのが私達人類の使命とも感じます。
そして、
なんでもかんでもオーガニックという訳にはいかないですよね。
またそれは現実的ではないのじゃないかなぁ?
口から入れるものは安全でおいしいものを食べられるのは、とても幸せです。でもそういう野菜や植物を作る側は、愛情を注ぎ根を詰めていらっしゃいます。時間と労力とそのための費用もかかりますよね。頂く私達もそれをきちんと頭においておきたいですね。
ある人に聞いた話ですが、たとえば無農薬玄米ではなく、普通の玄米を食べるとしましょう。あなたならどうします?
無農薬ではない玄米を食べたとしても、人間にはある程度の浄化機能がありますよね。だから無農薬以外は食べない!と あまりにも神経質になると体の機能が怠けるかもしれませんね。
有機栽培、無農薬、低農薬 そして汚染されていない土壌。
この定義は各国事情があるようです。でも、本当は人類が当たり前に昔は行っていたことですよね。現代社会においては、工業化が進み大規模化農業、季節を問わず、いつも同じようにあって当たり前な野菜。その要求にこたえていつのまにか大量に人工肥料、農薬散布がなされ、土壌も汚染。
今まで人類がしてきたことの反省をこめて、オーガニックを叫ぶには、それなりのまた環境を整えるのが私達人類の使命とも感じます。
そして、
なんでもかんでもオーガニックという訳にはいかないですよね。
またそれは現実的ではないのじゃないかなぁ?
口から入れるものは安全でおいしいものを食べられるのは、とても幸せです。でもそういう野菜や植物を作る側は、愛情を注ぎ根を詰めていらっしゃいます。時間と労力とそのための費用もかかりますよね。頂く私達もそれをきちんと頭においておきたいですね。
ある人に聞いた話ですが、たとえば無農薬玄米ではなく、普通の玄米を食べるとしましょう。あなたならどうします?
無農薬ではない玄米を食べたとしても、人間にはある程度の浄化機能がありますよね。だから無農薬以外は食べない!と あまりにも神経質になると体の機能が怠けるかもしれませんね。
ようこそお越しいただきました。
このソファはリクライニングをしますので、ぜひ利用してみてくださいね。