恵比寿アロマサロン メイプルのちはるです
ブレンダーで、最近作ってるもののご紹介
今日は、ラザニア
ローラザニアは、
マイスター検定講座の最後のクラスで
パーティーをやった時、あまりに必死過ぎて、よくわからないまま作ったメニューです、笑
いつかリベンジしたい
という思いが叶いました、笑、
ま、普通に作っただけなんだけど、笑
3種類のソースを作って重ねるだけ
(2人分)
〈グワカモレ〉
アボガド 1個
玉ねぎ 1/8
パプリカ 1/8
レモン 大さじ1
塩、こしょう
ニンニク ちょっと
〈トマトソース〉
トマト 1個
ドライトマト 4個
フラックスシード 14g
ナツメグ ひとつまみ
くるみ 1/8カップ
味噌 小さじ1
ニンニク ちょっと
〈ホワイトクリーム〉
豆腐 100g
レモン汁 大さじ1
塩、こしょう
1.グワカモレは、全部の具を小さく切って、スプーンで混ぜても良し、
ブレンダーでクリームにしても良し
2.トマトソースは、まず、ドライトマトとフラックスシードはミルで粉状に粉砕。
くるみは、2.3時間浸水したものを使います。(くるみのみ、水は捨てます)
全ての材料をブレンダーで混ぜる
3.ホワイトソースは、カシューナッツを一晩浸水して、
こちらもナッツと他の材料全部一緒にブレンダーで
後は、このソースを順々に重ね、
最後に、松の実を飾りに添えました
いわゆるローラザニアて、
ホワイトソースは豆腐でなくて、
山芋使うし、
ソースとソースの間には
ズッキーニスライスしたものを
挟みます
でも、うちに豆腐あったし、
豆腐好きだし、
てことで豆腐使いました
ディップみたいになるんで、
野菜スティックを添えても、
レタス敷いてソース塗って、
サンドイッチとか、
バケットに乗せても良いし、
と夢は膨らむばかりです
材料揃えば、超簡単
20分位でできましたよん
お試しあれ
アロマサロン「メイプル」
ブレンダーで、最近作ってるもののご紹介
今日は、ラザニア
ローラザニアは、
マイスター検定講座の最後のクラスで
パーティーをやった時、あまりに必死過ぎて、よくわからないまま作ったメニューです、笑
いつかリベンジしたい
という思いが叶いました、笑、
ま、普通に作っただけなんだけど、笑
3種類のソースを作って重ねるだけ
(2人分)
〈グワカモレ〉
アボガド 1個
玉ねぎ 1/8
パプリカ 1/8
レモン 大さじ1
塩、こしょう
ニンニク ちょっと
〈トマトソース〉
トマト 1個
ドライトマト 4個
フラックスシード 14g
ナツメグ ひとつまみ
くるみ 1/8カップ
味噌 小さじ1
ニンニク ちょっと
〈ホワイトクリーム〉
豆腐 100g
レモン汁 大さじ1
塩、こしょう
1.グワカモレは、全部の具を小さく切って、スプーンで混ぜても良し、
ブレンダーでクリームにしても良し
2.トマトソースは、まず、ドライトマトとフラックスシードはミルで粉状に粉砕。
くるみは、2.3時間浸水したものを使います。(くるみのみ、水は捨てます)
全ての材料をブレンダーで混ぜる
3.ホワイトソースは、カシューナッツを一晩浸水して、
こちらもナッツと他の材料全部一緒にブレンダーで
後は、このソースを順々に重ね、
最後に、松の実を飾りに添えました
いわゆるローラザニアて、
ホワイトソースは豆腐でなくて、
山芋使うし、
ソースとソースの間には
ズッキーニスライスしたものを
挟みます
でも、うちに豆腐あったし、
豆腐好きだし、
てことで豆腐使いました
ディップみたいになるんで、
野菜スティックを添えても、
レタス敷いてソース塗って、
サンドイッチとか、
バケットに乗せても良いし、
と夢は膨らむばかりです
材料揃えば、超簡単
20分位でできましたよん
お試しあれ
アロマサロン「メイプル」
