きのこマリネーサラダo(^▽^)o

恵比寿アロマサロン メイプルのちはるです


今日はオリジナルなんでレシピ

出せます～


先日、友人宅でのパーティメニューと

ローフードクラスでの実践を

生かし、きのこのマリネーです

生しいたけ 4.5つ
えのき 1/2
玉ねぎ 1/6
フレンチドレッシング
塩 適量


①玉ねぎは薄くスライスして、水に浸す

②しいたけはスライス、えのきは3等分にし、塩揉み。

③玉ねぎの辛味が取れたかなあ、て頃に、水から上げます。

④②を水洗いして、よく絞ります。

⑤玉ねぎとしいたけ達と、フレンチドレッシングでよくあえます。

⑥レタスやほうれん草などの上に盛り付ける


簡単～

きのこ好きにはたまらない一品

次回はマッシュルームも入れたいし、

口内炎治して、レモン入れてみたい、笑


昨日取れたばかりの

元気いっぱいのレタスといただきました



素敵な一日を






アロマサロンメイプルメイプル

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