ローフードクッキング教室 〜クリスマスバージョン〜

恵比寿アロマサロン メイプルのちはるです




昨日はメイプルにて

ローフードクッキング教室でした


いつも発見があり、

ローフードは奥が深い

と感じます




今回は、
☆スペシャルスムージー
☆前菜～トマトのゼリー寄せディル
☆茄子とオクラのマリネートサラダ
☆洋ナシ・チョコレートムース

これが、また簡単で美味しい～

そして今回は、

サラダをリース風に飾りつけ

皆、黙って真剣に盛りつけ
楽しいですね～



スムージーはブルーベリーがキー

前菜は、ディルの使い方に感心

サラダは茄子の塩もみのやり方を学び

タヒニ(黒ごまペースト)を初めて食し、今度購入します～



チョコレートムースは、
洋ナシがこんな感じになるのね



て、どれもこれも楽しい発見ありの

クラスでした




混ぜて乗せるだけの簡単美味しい

メニューでしたので、

普段から作ってみたり、

アレンジも出来そうです


楽しみ





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