美味しいがいっぱいのローフードクラス〜マイスター1、2級検定取得講座

恵比寿アロマサロン メイプルのちはるです


1、2級検定取得講座の

座学とクッキングも

昨日で最後


怒涛のクラスでした

内容充実していて、

座学も満載

頭ん中、パンパン、笑



さて、今回のメインは驚きのタコス

だって、熱は47度以上加えていないし、

小麦粉、卵、一切使っていませんから

このように乾燥させるんですね～

はい、出来上がり

パワースムージー

シーザーサラダ

グワカモレ(アボカドのソースです)

マッシュルームのマリネ

チーズ乗せカナッペ


全て、乳製品も砂糖も、酢も

使ってませ～ん


酵素ジュースから作られたものや、

ナッツ、野菜、果物、スパイスを使用



ここまでくると、

ローフードていうより、

普段の食事



でも重くないんですね～

食べ終わっても、胃の中も、頭ん中

すっきり



タコス好きなので、

美味しい、美味しい

言いながら食べましたよ～

満足



レシピ知りたいかもしれないんですが、

講座の教材の中身なので、

公開難しいんです



来週のローフードパーティにむけ、

私自身、試作など始めていますので、

アレンジしたものや、

オリジナルレシピ、

アップしていきますね

お楽しみに～


創作してると、

毎日の食事が発見の連続で、

楽しい






アロマサロン「メイプル」


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